1. Как хранить вино
(Информация/Всё о вине)

Tags: [вино, хранение, вкус, погреб]  ...

2. Заготовка капусты
(Информация/Рецепты)

... в холодильник или погреб. Закуска «Пелюстки» Кочан капусты весом 2 кг разрезать пополам, вырезать кочерыжку. Каждую половину нарезать на четыре сегмента.  ...

3. Все о вине
(Информация/Всё о вине)

... в погреба в больших окуренных серой сосудах на 6 месяцев и более. Сладкое вино получали подавлением брожения за счет хранения на холоде. Часто вино настаивали на изюме. Такое вино бродило очень медленно, ...

4. Портвейн
(Информация/Всё о вине)

...  спирт — в нужный момент это останавливало ферментацию. После этого вино выз­ревало в огромных бочках из дуба и каштана, которые хранились в специальных винных погребах. Вот так появилось знаменитое ...

5. Как хранить вино
(Информация/Всё о вине)

... не погреб, то хотя бы специальный холодильный шкаф для вин. Ни в коем случае не держите вино в холодильнике или кухонном шкафу на хорошо освещаемых полках и рядом с вещами, источающими едкий аромат. ...