1. Какое вино подавать?
(Информация/Полезные советы)

Tags: [вино, застолье, десерт, апперитив]  ...

2. Тирамису
(Информация/Рецепты)

Tags: [тирамису, десерт, торт, выпечка]  ...

3. Рецепты

рецепт, рубрика, салат, горячее, десерт ...

4. Составление меню
(Информация/Меню)

... кухонь (азиатской и индийской) основное блюдо и десерт бывают очень сытными. Меню для строгого официального званого обеда может состоять из шести блюд: 1. Суп, фрукты, дыня или моллюски и ракообразные. ...

5. Шардоне
(Информация/Всё о вине)

... вина, приготовленные из винограда сорта Шардоне, могут быть разнообразными по крепости и вкусу – крепкими и слабыми, сухими и десертными. Не стоит забывать также и о том, что виноград сорта Шардоне ...

6. Какое вино подавать?
(Информация/Полезные советы)

... – хорошо подходит рюмка крепкого (но не десертного) красного или белого вермута. К закускам из раков или крабов, разнообразным бутербродам, сыру, горячим сосискам, сарделькам подают ...

7. Коротко о рислинге и алиготе
(Информация/Всё о вине)

Рислинг Вино, приготавливаемое из винограда сорта рислинг, является наиболее сладким из всех натуральных белых сухих, поэтому такое вино обычно подается на десерт. Упоминания о таком сорте винограда, ...

8. Киви
(Информация/Рецепты)

Киви – кладезь витаминов, широко используется в народной медицине. Однако наибольшее применение вкусная «бомба» получила в кулинарии. Десерты и торты, напитки и варенья, салаты и коктейли готовят  ...

9. Сексуальное питание
(Информация/Полезные советы)

... превосходный десерт. Шоколад. Шоколад содержит вещества, усиливающие прохождение нервных импульсов. Кроме того своим чувственным вкусом, текстурой, цветом и запахом шоколад (так же как мороженое ...

10. Тирамису
(Информация/Рецепты)

Когда вам говорят о восхитительном итальянском десерте, какое блюдо вы вспоминаете в первую очередь? Разумеется, речь идет о знаменитом тирамису, который стал популярен в меню отечественных кафе ...

11. Словарь винных терминов
(Информация/Всё о вине)

... См. также «Мугаж». Vin santo (Италия): десертное вино, которое делают в Тоскане из подсушенного на подносах винограда. Минимальный срок бочковой выдержки такого вина — три года. Vitis vinifera: ...

12. Заготовка капусты
(Информация/Рецепты)

... и свеклой Для рассола на 1 л воды потребуется 2 ст. ложки соли, Ѕ стакана сахара, 1 десертная ложка 70%-ного уксуса. На дно 3-литровой банки уложить слой нашинкованной капусты, ...

13. Чай каркадэ
(Информация/Рецепты)

... Нового Света каркаде варят в кипятке, постоянно выдавливая из лепестков розеллы целительные соки. В конце варки добавляют кусочки лимона и сахар, охлаждают, процеживают и подают в качестве десертного ...

14. Жирная история
(Информация/Полезные советы)

... (до 40 кг - чайная ложка, 40-70 кг - десертная). Противопоказано параллельное применение лекарств, нагружающих печень, а также детям до трех лет. Барсучий жир оказывает бактерицидное действие на ...

15. Украшение тортов
(Информация/Полезные советы)

... и, в конечном итоге, необходимости шоколада на наших тортах, "Кулинарный Эдем" решил познакомить вас с 5 способами украшения десертов шоколадом. Способ первый – ажурный Никогда не задумывались, ...

16. Все о вине
(Информация/Всё о вине)

... Высокосахаристые и ароматичные сорта используются для выработки десертных и ликерных вин. Для крепких вин хороши высокосахаристые сорта с пониженным содержанием кислот, большим количеством экстрактивных ...

17. Пришли гости
(Информация/Полезные советы)

... минут не открывайте духовку, иначе тесто осядет. Подавать десерт можно в горячем или холодном виде. Для украшения посыпьте сахарной пудрой, медом или вареньем. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!  ...

18. Как правильно создать меню?
(Информация/Меню)

... нескольких основных блюд. Именно они задают тон заведению, часто определяя его название и стиль. Главные блюда дополняются второстепенными – закуски, десерты, напитки и т.д. Только-только открывающемуся ...

19. Меню на день рожденье
(Информация/Меню)

... однотипные продукты. Например, если на горячее вы решили приготовить птицу, то салаты лучше сделать мясными или рыбными. Не меньшего внимания требует и десерт, хотя дело до него доходит далеко не ...

20. Круговое меню
(Информация/Меню)

... его еще раз и разделите все (или многие) блюда на несколько мини-меню: главные блюда с гарнирами, выпечкой или десертами. Создайте в общей сложности 10-20 пар. Перепишите их на новый лист бумаги и ...